Які вітаміни корисні для імунітету?

Зміст

Які види імунітету існують?
Причини ослаблення імунітету
Вітаміни для підняття імунітету у дорослих
  Що потрібно приймати для підняття імунітету чоловікам?
  Корисні для жіночого імунітету вітаміни
Які вітаміни для імунітету варто приймати
  Цинк
  Вітамін D
  Вітамін C
  Вітаміни групи B
  Омега-3
  Селен
  Вітамін Е
Що повинно бути в раціоні
  Чорниця і чорничний сік
  Чорний шоколад з вмістом какао більше 90%
  Куркума
  Жирні сорти риби
  Броколі
  Шпинат
  Кисломолочні продукти (кефір, йогурт)

Кожному з нас досить часто доводилося чути, що потрібно зміцнювати імунітет. І це не порожні слова, адже імунітет – це головний союзник людини в боротьбі з інфекційними хворобами і не тільки. Саме від імунітету залежить, як часто і наскільки важко людина хворіє.

Які види імунітету існують?

Для початку трохи цифр: клітини імунітету складають десяту частину всіх клітин організму людини. Імунна система включає багато органів і клітин. Імунітет прийнято ділити на два типи:

• неспецифічний
• специфічний

Неспецифічний (вроджений) імунітет передається на генетичному рівні зі стовбурових клітин. Велика частина захисту організму припадає саме на вроджений імунітет. Формується він у внутрішньоутробному розвитку з фагоцитів-клітин, які вміють поглинати «погані» організми. «Живуть» ці клітини імунної системи в селезінці і мають білкову природу.

Специфічний (набутий) імунітет формується одночасно з вродженим, також зі стовбурових клітин. Але потім його клітини «переїжджають» в тимус (вилочкову залозу) і стають антитілами, здатними протистояти всіляким хворобам. Чим більше антитіл, тим міцніше імунітет.

Ми бачимо, що сама природа подбала про захист нашого організму від хвороб. Але через багатьох зовнішніх причин робота імунної системи може давати збій. Як результат-часті застуди, млявість, алергія, апатія.

Тому варто вже зараз замислюватися про харчування і спосіб життя, це допоможе привести іменну систему в норму.

Причини ослаблення імунітету

Причини, які впливають на зниження рівня імунітету можуть бути самими різними:

• часті стресові ситуації;
• спадкова схильність;
• похилий вік;
• період вагітності;
• надмірні навантаження на організм;
• аутоімунні захворювання;
• хронічні, а також інфекційні захворювання;

Не варто забувати і про те, що однією з найчастіших причин погіршення працездатності імунної системи є недостатня кількість корисних вітамінів і мінералів, які людина отримує з їжею. В даному випадку вирішити проблему допоможуть вітамінні комплекси для підвищення імунітету.

Вітаміни для підняття імунітету у дорослих

Існує безліч вітамінів для дорослих, тому давайте познайомимося з найнеобхіднішими для організму.

Цинк

Цинк допомагає нашій імунній системі і метаболізму і він важливий для загоєння ран. Дефіцит цинку порушує розвиток і функціонування різних типів імунних клітин, таких як макрофаги, нейтрофіли, клітини-кілери.

Вітамін D

Вітамін D необхідний нашому організму для побудови та підтримки здорових кісток. Організм може засвоювати кальцій, основний компонент кісток, лише за наявності вітаміну D. Він також допомагає підтримувати імунітет, функцію м’язів та активність клітин мозку.

Вітамін C

Вітамін C є антиоксидантом, а це означає, що він нейтралізує вільні радикали — нестабільні молекули, здатні пошкоджувати клітини і викликати захворювання.

Вітаміни групи B

Вважається, що деякі вітаміни групи в, такі як вітамін В6, сприяють підтримці здорової імунної системи, проте глобальних досліджень, які підтвердили б цю точку зору, не проводилося.

Омега-3

Деякі дослідження показують, що жінки (але не чоловіки), які приймають добавки з омега-3 жирними кислотами, мають дещо менший ризик зараження COVID-1921. Крім того, вважається, що омега-3 може бути корисною для лікування COVID-19. В даний час проводяться випробування для вивчення потенційних переваг таких добавок.

Що потрібно приймати для підняття імунітету чоловікам?

Сильна половина людства до здоров’я відноситься»крізь пальці». Алкоголь, куріння, стреси гублять імунітет. Тому чоловікам, перш за все, потрібно відмовитися від шкідливих звичок, а вже потім вдаватися до помічників.

Представникам чоловічої статі важливі залізо, цинк і вітаміни групи B.

• Вітаміни групи B, будучи сильними імуностимуляторами, ведуть «бій» з негативно впливають на організм агентами.
• Залізо — » головний відповідач » за зв’язування лейкоцитів, які є складовими захисної системи.
• Цинк справляється з вірусами, а селен «пробуджує» антитіла, які вбивають патогенну мікрофлору.

Чоловікам треба зрозуміти, що сильний імунітет – це, крім усього іншого, ще й відмінне чоловіче здоров’я, якісна сексуальне життя.

Корисні для жіночого імунітету вітаміни

Кращий період для зміцнення імунітету-це весна і початок літа. Якщо зайнятися підтриманням свого імунітету саме в цей момент, протягом усього року можна буде уникнути неприємних сюрпризів у вигляді захворювань. Крім основних вітамінів, для жіночого організму також необхідні наступні добавки: Вітамін Е (токоферол), вітамін А (ретинол), вітамін В (фолієва кислота), вітамін D (холекальциферол) і т. п.

Так, наприклад, вітамін D (холекальциферол) допомагає підтримувати правильне функціонування імунітету в жіночому організмі, сприяє підтримці кісток, зубів, покращує засвоєння кальцію і фосфору.

Вітамін А (ретинол) також дуже важливий для жінок. Він допомагає підтримувати здоров’я шкіри, бере пряму участь в процесі росту і ділення клітин, позитивно впливає на зір.

У свою чергу вітамін Е (токоферол) є основним антиоксидантом для жіночого організму. Він захищає клітини від окисного стресу (шкідливого впливу вільних радикалів).

Вітамін В₉ (фолієва кислота) підтримує в тонусі нервову систему і імунітет після вірусних і респіраторних захворювань. 

Які вітаміни для імунітету варто приймати

Важливо відзначити, що призначати будь-які препарати собі самому не варто. Вітаміни для зміцнення імунітету не замінюють здорове харчування, якісний сон, фізичну активність. Перш ніж приймати добавку, проконсультуйтеся з лікарем, фахівець підбере оптимальний курс недорогих препаратів, які потрібні і корисні саме вам.

Цинк

Цинк допомагає зміцнити слабкий імунітет, прискорює загоєння ран, бореться із запаленнями і покращує пам’ять і увагу. Крім цього, в свіжому дослідженні було показано, що дефіцит цинку може бути фактором ризику виникнення депресії і може знижувати ефект антидепресантів. У наш стресовий час таку небезпеку не можна переоцінювати.

Вітамін D

Вітамін D ми зазвичай називаємо холекальциферолом або D3. Він виробляється під шкірою під впливом ультрафіолету, тому його стає менше зі скороченням світлового дня. Деяка кількість можна отримати з жирної риби, молочних продуктів і твердого сиру. З усієї групи вітамінів D холекальциферол найкраще засвоюється нашим організмом. Цей мікроелемент взаємодіє з безліччю генів і грає найважливішу роль в метаболізмі кальцію і формуванні кісток. При цьому, за даними ВООЗ, понад мільярд людей у світі страждає від дефіциту вітаміну D. у нашій країні його недолік виявили у 84,27% дорослих.

Вітамін C

Вітамін C потрібно нам для ефективного функціонування імунної системи, що так важливо напередодні сезону застуд. Він допомагає запобігати ракові захворювання, бере участь в синтезі колагену і зміцнює судини. Наш організм не може виробляти вітамін C самостійно, він отримує його з їжею. При дефіциті дуже важливо приймати добавки або коригувати свою дієту. Фахівці також рекомендують пити загальнозміцнюючі вітаміни для імунітету при перших симптомах застуди і після хвороби для підтримки сил і енергії.

Вітаміни групи B

Вітамінні засоби групи В включають кілька типів речовин. Доведено, що підвищення імунітету забезпечують вітаміни В2, В6, В12. У домашніх умовах їх можна отримати з тваринних продуктів: молока, яєць, печінки,злакові, бобові, горіхи,м’ясо, морепродукти, картопля.

Вплив на імунітет полягає в здатності покращувати протимікробний захист, збільшувати вироблення Т і В-лімфоцитів, які борються з патогенними мікроорганізмами.

В9 покращує процеси кровотворення, він стимулює утворення аденозитрифосфорної кислоти- «бензин» для роботи клітин. Нестача вітаміну В2 (рибофлавіну) проявляється у вигляді порушень травлення, розвитку кон’юнктивіту, стоматиту, себорейного дерматиту. Якщо в організмі мало В2, це проявляється схильністю до частих інфекційних захворювань.У хворих на ВІЛ гіповітаміноз прискорює перехід хвороби в більш важку стадію.

Для зміцнення імунітету вітамінні препарати групи В випускаються у вигляді окремих засобів кожного виду або готових комплексів з 2 і більше компонентів. У деяких випадках для швидкого ефекту лікар може призначити розчин для уколів.

Омега-3

Омега-3 жирні кислоти мають величезний вплив на організм людини. Вони важливі для повноцінного кровообігу, правильної роботи головного мозку, хорошого обміну речовин. Також Омега — 3 володіють протизапальними властивостями, підтримують активність лейкоцитів, покращують в’язкість крові, підвищують енергію, стимулюють імунну систему, зміцнюючи захисний бар’єр від вірусів і бактерій.

Омега — 3 жирні кислоти необхідні для підтримки краси, молодості і здоров’я людини. Вони дозволяють зменшити ризик хвороб серця і судин, покращують кровопостачання, підвищують когнітивні функції мозку — розумову працездатність, пам’ять, концентрацію уваги, знижують тиск, корисні для профілактики цукрового діабету. Дефіцит Омега — 3 загрожує сухістю шкіри і волосся, швидкою стомлюваністю, ламкими нігтями, безсонням, депресією, проблемами з суглобами.

Селен

У багатьох дослідженнях було показано, що дефіцит селену призводить до імунодефіциту, що зачіпає клітинне і гуморальне Ланка імунітету. З іншого боку, заповнення дефіциту селену має імуностимулюючий ефект, в тому числі стимулює проліферацію цитотоксичних Т-лімфоцитів і підсилює активність натуральних кілерів. Також, мабуть, селен перешкоджає зниженню рівня відповіді лімфоцитів на специфічні стимули при старінні. Роль селену особливо важлива в захисті імунної системи від вірусних інфекцій і онкологічних захворювань.

Вітамін Е

Основна роль вітаміну Е полягає в його антиоксидантних властивостях. При дефіциті вітаміну Е спостерігається зниження більшості параметрів імунної системи і підвищення сприйнятливості до інфекцій і ризику розвитку злоякісних пухлин. Це має особливе значення у літніх пацієнтів. Заповнення дефіциту вітаміну Е, навпаки, має кілька позитивних ефектів на імунну систему, в тому числі перешкоджає зниженню клітинного імунітету при старінні або на тлі хронічних захворювань.

Що повинно бути в раціоні

Захисники імунітету-фрукти і овочі. У них присутні вітаміни B2 і B6, антиоксиданти, цинк, харчові волокна. У цибулі та часнику є поліфенол, кверцетин та фітонциди, які вбивають бактерії. При виборі овочів і фруктів звертайте увагу на їх колір. Зелені, червоні і жовті – джерело каротиноїдів. Найсильніший каротиноїд-лікопін, що має антиоксидантну дію, міститься в помідорах.

Імунітет підніме вживання ягід: полуниці, малини, винограду, журавлини, чорниці. У них багато елагової кислоти. Вона має антиоксидантну, протипухлинну, антимутагенну, протизапальну, протиалергічну, антивірусну дію.

Горіхи багаті імуноактивними кислотами і містять багато вітамінів групи B, омега-3-поліненасичених жирних кислот, селен.

Вживання морепродуктів, зокрема, риби жирних сортів: палтуса, форелі, тунця, лосося, сардини, сьомги, форелі збільшує опірність організму до інфекцій, зменшує час і гостроту запалень. За змістом омега-3-ненасичених жирних кислот, вітамінів A, D, B6, B12, селену, амінокислоти жирна риба поза конкуренцією.

Чорниця і чорничний сік

Головне багатство ягід-антиоксиданти, які перешкоджають старінню і захищають від раку. Завдяки низькій калорійності і високому вмісту клітковини вони сприяють зниженню ваги, очищають організм, покращують травлення. Ягоди прискорюють обмінні процеси, регулюють тиск і рівень холестерину, захищають серцево-судинну систему.

Майже всі види ягід багаті вітамінами, мікро — і макроелементами. Найкориснішими визнані чорниця, лохина, чорна і червона смородина, журавлина, ожина, малина. Кожен з цих видів ягід володіє особливими цінними властивостями. Наприклад: чорниця корисна для зору, а журавлина незамінна при проблемах сечовивідних шляхів. У сезон рекомендується вживати один-два склянки ягід в день.

Чорний шоколад з вмістом какао більше 90%

• Ефективно розширює судини і знижує артеріальний тиск.
• Має антиоксидантну дію. Знижує рівень холестерину та інших атерогенних ліпопротеїнів, допомагає знизити ризики розвитку інфаркту, стенокардії та інсульту.
• Є думка, що какао уповільнює зростання ракових клітин, проте точні протипухлинні механізми вивчені недостатньо. Більш ранні дослідження показали, що надмірне споживання шоколаду, навпаки, може підвищувати ризик розвитку раку кишечника і молочної залози. Так що питання буде вивчатися далі.
• Какао впливає на імунні клітини, які беруть участь як у вродженому, так і в набутому імунітеті. Було виявлено, що споживання темного шоколаду має протизапальну дію (тут мова вже не тільки про кишечнику, а про імунних реакціях у всьому тілі).
• Поліфеноли впливають на мозкову функцію, що було підтверджено при проведенні томографії. Флавоноли і метилксантини покращують пам’ять і пізнавальні функції, беруть участь у зростанні нервових клітин.

Куркума

Куркуму використовують для полегшення болю і запалень, наприклад при остеоартриті. Варто мати на увазі, що куркумін погано всмоктується в кров, його краще їсти з жирною їжею. Користь куркуми посилюється при правильному поєднанні спецій. Наприклад, речовина пиперин, що міститься в чорному перці, значно покращує засвоєння куркуміну — в середньому на 2000%.

Жирні сорти риби

Ось які корисні речовини містяться в рибі:

Броколі

Користь брокколі для здоров’я включає її здатність покращувати травлення, знижувати рівень холестерину, детоксикувати організм і максимізувати засвоєння вітамінів і мінералів. Капуста також запобігає алергічним реакціям, зміцнює імунну систему, захищає шкіру, знижує кров’яний тиск, усуває запалення, покращує зір і здоров’я очей.

Шпинат

Шпинат-рекордсмен за вмістом калію, заліза і марганцю. Він рекомендований людям з недокрів’ям і в відновлювальний період після хвороб. Має легку протизапальну, проносну і сечогінну дію, за рахунок чого ефективний при набряках. Також чимало в шпинаті йоду, що корисно для жителів областей з недостатнім йодуванням води і їжі. 

Кисломолочні продукти (кефір, йогурт)

На організм людини кефір і йогурт теж діють по-різному. Кефірні бактерії утворюють колонії на стінках кишечника, відновлюючи його мікрофлору. Місія йогуртових культур-в очищенні кишкового тракту від хвороботворних мікроорганізмів. Штамп болгарської палички сприяє швидкому засвоєнню корисних компонентів і виведенню з організму шкідливих речовин, вбиваючи золотистий стафілокок і дизентерійну паличку.

Кефір дбайливо ставиться до здоров’я зубів і зміцнює ясна. Натуральний йогурт без добавок володіє такими ж властивостями, але надмірне вживання підсолодженого йогурту може нашкодити зубної емалі.

Кефір підвищує імунітет і йогурт також зміцнює імунну систему. Йогурт корисний для шкіри і кефірні маски широко застосовуються в народній косметології.