Як пити спіруліну в порошку?

Зміст

Що таке спіруліна
Корисні властивості
Форма випуску
Як вибрати?
Як приймати?
Протипоказання
Умови зберігання
Термін придатності
Джерело

Якщо ви хочете отримати всі переваги спіруліни в порошковій формі, то стаття для вас! Ми розповімо, як правильно приготувати і пити спіруліну в порошку, щоб отримати максимальну користь для здоров’я і організму.

В останні десятиліття дослідники продемонстрували зростаючий інтерес до природних джерел біоактивних сполук, таких як фрукти, овочі, риба, трави та морські водорості, як ефективні стимулятори здоров’я, які можуть відігравати важливу та перспективну роль у профілактиці та лікуванні захворювань.

Що таке спіруліна

Морські водорості-це багате джерело біоактивних метаболітів, що представляють собою безліч структур, які не зустрічаються в наземних рослинах. Arthrospira platensis, більш відомий як Spirulina platensis, славиться своїм цілющим і поживним потенціалом.

Корисні властивості

Спіруліна знижує рівень холестерину і артеріальний тиск, підвищує фізичну витривалість, а також бореться з окислювальним стресом і запаленнями.

Підвищує витривалість
Деякі дослідження показують, що прийом спіруліни збільшує запас сил у спортсменів і прискорює їх відновлення. Ймовірно, цей ефект теж пов’язаний з антиокислювальною дією водорості.

Допомагає при анемії
Анемія-дефіцит гемоглобіну і еритроцитів в крові, який може бути симптомом багатьох захворювань. Часто вона зустрічається у літніх людей і змушує їх відчувати слабкість і втому. Дослідження показують, що спіруліна пом’якшує прояви анемії і підвищує вміст гемоглобіну в крові.

Може знизити тиск
В одному дослідженні прийом здорових людей 4,5 г спіруліни на день протягом шести тижнів призвів до зниження систолічного тиску в середньому на 10 мм, а діастолічного — на 6 мм.очевидно, для досягнення цього ефекту підходять лише досить великі дози: інше дослідження, в якому людям давали лише 1 г спіруліни, не призвело до змін тиску.

Вважається, що водорості знижують тиск, стимулюючи вироблення оксиду азоту, який допомагає судинам розслаблятися і розширюватися.

Потужний антиоксидант і протизапальний засіб
Спіруліна є чудовим джерелом антиоксидантів. Це речовини, які захищають організм від окисного стресу — руйнівного хімічного процесу, що приводить до хронічних запалень, передчасного старіння, вікових та онкологічних хвороб.

Основний антиоксидант в спіруліні-фікоціанін. Саме він надає їй смарагдовий колір. Його часто використовують як харчовий барвник. Численні дослідження показують, що фікоціанін — ефективний антиоксидант з вираженою протизапальною дією.

Знижує рівень холестерину і тригліцеридів
Високий рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) — один з головних факторів ризику розвитку багатьох хвороб серцево-судинної системи. Дослідження показують, що добавки зі спіруліною допомагають знизити рівень ЛПНЩ і при цьому підвищити частку «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). Також водорість зменшує кількість тригліцеридів в крові.

Одне дослідження показало, що 1 г спіруліни на день знижує рівень тригліцеридів на 16,3%, а рівень ЛПНЩ — на 10,1%. Втім, згідно з іншими дослідами, цей ефект проявляється лише при прийомі великих доз — 4,5–8 г в день.

Захищає холестерин від окислення
«Поганий» холестерин теж може стати жертвою окисного стресу. Під впливом вільних радикалів він стає ще більш шкідливим, так як виділяє оксистероли — речовини, які стимулюють запальні процеси, можуть викликати руйнування тканин і безліч хвороб, наприклад, атеросклероз, ішемію та інсульт. Крім того, ці речовини можуть міститися і в їжі. Як показують дослідження, спіруліна ефективно знижує окислення холестерину і захищає організм від оксистеролів.

Форма випуску

Форми випуску спіруліни:

• таблетки 0,3 або 0,5 грам;
• суспензія;
• чіпси;
• капсула;
• порошок.

Крім того, не так давно компанія Кораловий клуб представила новий продукт на основі спіруліни — батончики, в яких основна речовина доповнено горіхами, медом і рядом інших добавок.

Як вибрати?

Через високий рівень забруднення Світового океану токсичними сполуками водорості можуть бути небезпечні. Це пов’язано з їх природною здатністю поглинати і накопичувати токсичні речовини з навколишнього середовища. Водорості вбирають забруднення, що потрапляють у воду з промисловими, сільськогосподарськими та побутовими стоками.

Деякі види (наприклад, фукус) можуть накопичувати важкі метали в концентрації, яка в тисячі разів перевищує умовно безпечну кількість цих речовин. З’їдаючи такі водорості, ми ризикуємо отримати отруєння.

Тому важливо купувати водорості у перевіреного виробника, який контролює чистоту продукту.

Найбільш безпечний варіант-це водорості, вирощені в закритих чистих водоймах з контролем якості води і без застосування стимуляторів росту.

Наприклад, спіруліна «Рамікс» і «Альга» від бренду BIONORMULA має унікальну консистенцію, схожу на мед або щільний йогурт. Вона дуже приємна на смак, завдяки фруктовому сиропу в складі. Тому вона легко входить в будь-який раціон, може бути використана як основа для смузі і в безлічі інших рецептів. Користь від спіруліни в такому форматі в 10 разів активніше таблеток і порошку і допоможе ефективно зберегти чоловіче здоров’я.

Як приймати?

Допустима доза спіруліни для дорослої людини становить 2-5 грам в день. Починати прийом потрібно з невеликої кількості порошку. При відсутності алергії та інших негативних реакцій – збільшити добове дозування.

В середньому нормою вважається 3 грами спіруліни на добу. Саме тому більшість виробників БАДів фасують спіруліну в невеликі пакетики-саше, доза яких – 3 м Якщо склад не розфасований в пакетики, а являє собою порошок в банку, то добова доза становить 1/2 або цілу чайну ложку порошку без гірки. Багато виробників для зручності прикладають до свого продукту мірну ложку.

Більшість БАДів рекомендується приймати під час або за 5-10 хвилин до їди. Однак останні дослідження доводять, що при вживанні порошку на порожній шлунок його засвоюваність становить 100% і відбувається за 20 хвилин. Це пов’язано з тим, що за час сну кишечник повністю (або майже повністю) спустошується, тому все, що потрапляє в нього вранці, засвоюється максимально повно. Невипадково дієтологи настійно рекомендують снідати правильно.

Таким чином, прийнята натщесерце спіруліна принесе максимум користі. Правильніше всього вживати порошок з ранку, відразу після пробудження. Згідно відгуками, прийом спіруліни натщесерце запускає процеси травлення і заряджає енергією. За здатністю тонізувати спіруліна, з’їдена з ранку, аналогічна дії кави. Однак на відміну від останнього вона не розбурхує нервову систему і не несе шкоди організму. Крім того, дія спіруліни в якості натурального енергетика більш тривалий (до 6-8 годин).
Ще один оптимальний час для прийому порошку – вечір, час перед відходом до сну. Важливо за 3-4 години до цього не вживати їжу, шлунок повинен бути порожнім. Припустимо пити воду, але не чай, соки або кефір.

У більшості випадків спіруліну розчиняють у воді, так її зручніше випивати. Порошок розчиняють в теплій (не холодній воді) і дають час йому трохи набрякнути. 5-7 хвилин досить, після чого суміш перемішують і не поспішаючи випивають маленькими ковтками. При бажанні можна запити розчин спіруліни чистою водою. Вона не повинна бути холодною.

Невеликий нюанс-після додавання порошку в стакан з водою потрібно залишити його на 5-7 хвилин, не відразу перемішувати. Якщо знехтувати цією рекомендацією і відразу перемішати суміш, то утворюються грудочки, які доведеться додатково розбивати ложкою. Звичайно, це не критично, але незручно.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість компонентів, вагітність, годування груддю. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Умови зберігання

Зберігати в сухому, недоступному для дітей місці при температурі не вище 25°C, або в холодильнику.

Термін придатності

12 місяців.

Джерело