Морква для зору? Чи допомагають народні рецепти підтримати здоров’я очей
Бета-каротин, що міститься в моркві, є ключовим елементом, який організм перетворює на вітамін А.дослідження стверджують: «цей вітамін сприяє створенню опсинів у конусах та родопсину в паличках задньої частини ока. Колбочки забезпечують бачення в яскравому світлі, а палички — в умовах низької освітленості.»Нестача вітаміну А може призвести до порушення нічного зору, відомого як нікталопія.
Однак це не означає вживати більше моркви, ніж зазвичай. Вітамін A міститься і в інших продуктах, таких як батат і листова зелень (шпинат, кучерява капуста), причому в них його навіть більше, ніж в моркві. Більш того, морква не є панацеєю для поліпшення зору.
«Вітамін А важливий для очей, але це не означає, що він зможе повністю відновити зір», — кажуть дослідження. Якщо у вас вже є вади зору, такі як короткозорість або далекозорість, вживання моркви не позбавить вас від необхідності носити окуляри або контактні лінзи.
Майте на увазі, що вітамін А є жиророзчинним, а це означає, що для його повного засвоєння необхідний жир. Тому просте вживання сирої моркви може бути неефективним.
Для підтримки здоров’я очей рекомендується включати в раціон продукти, такі як шпинат, кучерява капуста, червоний солодкий перець, мигдаль і морква. Ці продукти багаті вітамінами А, Е і С, важливими для зору. Додавання олії до салату сприяє кращому засвоєнню жиророзчинних вітамінів А і Е.також корисно включати в раціон червону рибу, багату цинком, який також необхідний для здоров’я очей.
Необхідні для зору вітаміни можна заповнити і з біологічно активних добавок. Найбільш ефективним буде поєднання харчування і спеціальних БАДів для зору. Наприклад вітамінний комплекс VISION ідеально підходить для підтримки здоров’я очей, профілактики вікових змін і зниження зору на тлі захворювань, зокрема діабету (діабетична ретинопатія). Натуральний і багатий склад БАДа допоможе підтримати і відновити зір, живить макулу, є відмінною профілактикою вікових змін зору, живить сітківку і зміцнює очні м’язи.