Як зробити кухню зручною – підбираємо меблі та обладнання

Щоб результатом щоденного процесу приготування їжі стала смачна їжа, а її приготування і вживання приносили тільки задоволення, недостатньо мати у своєму арсеналі домогосподарки лише перевірені рецепти і свіжі продукти. Не менш важливим є створення в цьому приміщенні затишною і зручною обстановки, досягти якої можна шляхом грамотного підбору меблів і обладнання.

Необхідне місце

Популярним рішенням є установка основний меблів і кухонних приладів уздовж однієї стіни, наприклад, у складі відповідного гарнітура. У такому випадку оптимальним рішенням є ділянка стіни довжиною близько трьох з половиною метрів – інакше шафки і обладнання доведеться встановити в два ряди. Організовуючи інтер’єр, рекомендується дотримуватися наступної перевіреної роками черговості: при розташуванні в один ряд, мийка повинна знаходитися між холодильником і плитою. Розташування раковини посередині забезпечить легкий доступ до води.

Обладнання не повинно стояти поруч впритул, тому його поділяють стільницями, мінімальна ширина яких становить 40 см – це слід враховувати при розрахунку необхідного місця. Оптимальна ширина робочої стільниці, як правило, розташовується між мийкою і плитою, або між раковиною і холодильником – 80 див. Шафки кухонного гарнітура повинні бути розташовані таким чином, щоб їх відкривання дверцят не викликало труднощів у процесі експлуатації.

Підбираємо розміри меблів

Рекомендована ширина відкритої кухонної стінки – 360 см, з яких не менше 200 см повинна становити сумарна ширина стільниць. Застосовувати такий гарнітур можна навіть в тісній кухні, характерною для однокімнатних квартир – для цього достатньо віддати перевагу не прямим, а кутовим моделям, або варіантами з острівним або полуостровным розміщенням. Альтернативний варіант – розміщення меблів у однієї стіни, а всього обладнання або його частини – біля іншої стіни. У всіх цих випадках залишається місце для зручного розміщення обіднього столу, розрахованого на сім’ю з 4 чоловік. Підбираючи розміри кухонних меблів, слід брати до уваги ряд орієнтовних розмірів:

• Мінімальна величина площі кухні відкритого типу: близько 5-6 «квадратів»
• Мінімальний розмір площі кухні закритого типу: близько 8-9 «квадратів»
• Середня площа кухні на замовлення в Дніпропетровську закритого типу зі столом: від 10 до 15 «квадратів»
• Площа закритого кухонного гарнітура острівного типу: 18 «квадратів»

Наведені показники є усередненими і носять орієнтовний характер. У кожному конкретному випадку вони можуть відрізнятися в залежності від моделі гарнітура, особливостей його конструкції, розмірів і форм кухонних меблів – це слід враховувати при її виборі.

Шафки для кухні

Будь-який сучасний кухонний гарнітур складається з безлічі шафок. Розташовані внизу підлогові шафи використовуються для розміщення важких і великих речей, наприклад, каструль і дрібної побутової техніки в зібраному вигляді, а також запасів круп. Навісні шафи встановлюються на рівні очей та рук, і призначаються для зберігання дрібних, відносно легких предметів посуду, столових приладів. У випадку з особливо тісними кухнями, можна обмежитися покупкою компактного гарнітура, що складається тільки з підлогових шаф, оснащених висувними шухлядками і кошиками. В якості альтернативи можна розглядати кутову кухонні меблі.

Деякі елементи меблів і обладнання можуть бути вбудовані в стінні ніші, у разі їх наявності в плануванні, що дозволяє істотно заощадити наявний простір. Відмінним варіантом для підвищення затишку в приміщенні є купівля і використання мініатюрної вбудовуваної побутової техніки – посудомийних машин, мікрохвильових печей і так далі – що ховається всередині меблів. Купуючи кухонний гарнітур, а також обідній стіл і стільці, слід переконатися, що вони гармонійно поєднуються з навколишнім оточенням.