Електрична кавомолка Bosch MKM 6000/6003

Доброго часу доби, шановні любителі кави! Не знаю, як у вас, а у мене ранок починається не без цього божественного і підбадьорливого напою. Всім відомий факт, що смак кави залежить від ступеня його помелу і тому сьогодні я хочу вас познайомити з моєю помічницею і головним інструментом у приготуванні кави – електричної кавомолки Bosch MKM 6000/6003. Дані моделі кофемолок є аналогами. Їх відмітні особливості — це колір. Призначенням пристрою, звичайно ж, є помел кави.

Технічні характеристики

• Тип — кофемолка стаціонарна;
• Модель Bosch MKM 6000/6003;
• Основний колір – білий/чорний;
• Максимальна потужність (Вт) — 180 Вт;
• Максимальне завантаження — 75 гр;
• Кількість швидкостей — 1;
• Матеріал корпуса — пластик;
• Матеріал ємності – нержавіюча сталь, пластик;
• Матеріал лез – нержавіюча сталь;
• Плавне регулювання швидкості — немає;
• Колка льоду — немає;
• Імпульсний режим — так;
• Захист від перегріву — немає;
• Довжина мережевого шнура – 0,9 м;
• Відсік для мережевого шнура — немає;
• Нековзні ніжки — немає;
• Вага – 0,5 кг;
• Габарити — 100х100х210 мм

Упаковка і комплектація

Кавомолка упакована в невелику, ні чим не примітний коробку з білого щільного картону, у яку так же вміщена інструкція з експлуатації. На ній зображений зовнішній вигляд пристрою, вказані основні технічні характеристики і особливості.

На коробці є фірмова наклейка Bosch, яка може повідомити покупця про розкриття упаковки до нього поза заводу.

У комплектацію кавомолки входить:

• прозора кришка з запобіжним вимикачем;
• корпус;
• моторний блок;
• контейнер;
• ударний ніж;
• комплект документації;

Зовнішній вигляд

Корпус кавомолки Bosch MKM 6000/6003 виконаний з міцного якісного харчового пластику. З’єднання елементів корпусу виконані з європейської точністю – немає зазорів, всі лінії згладжені.

Розібрати кавомолку без особливих навичок і знання неможливо, та й не потрібно. На кришці контейнера розташована одна кнопка, яка відповідає за включення кавомолки.

Кришка легко надівається на корпус. Управління Bosch MKM 6000/6003 інтуїтивно зрозуміло. Щоб привести в дію кавомолку не треба тиснути на всю кришку. Для включення досить однією рукою тримати і натискати кнопку. Є функція безпечного включення – даний апарат працює тільки з одягненою правильно кришкою. Кришка зроблена з якісного товстого прозорого харчового пластику, що дуже важливо при роботі з побутовим приладом. Досить-таки багато недорогих електричних кофемолок представлених на ринку не володіють цими якостями, хоча кришки цих кухонних пристроїв – найслабше місце. Вони часто тріскаються. Кришки електричних кофемолок Bosch MKM 6000/6003 відрізняються особливою надійністю, а прозорий пластик дає можливість контролювати ступінь помелу в процесі роботи пристрою.

Працює це кухонне диво тихіше, ніж аналогічні моделі інших виробників. Система помолу – імпульсна. Чим сильніше натискаємо на кнопку — тим швидше обертається ніж. Помел кави залежить від завантаженої в прилад кількості зерен і часу їх подрібнення. Чим коротший часовий проміжок, тим крупніше кавові фракції і навпаки, чим довше час роботи кавомолки, тим дрібніше полов.

В пластиковому корпусі прихований двигун потужністю 180 Вт, що цілком достатньо для отримання якісного подрібнення кавового зерна. У верхній частині розташований контейнер для засипки кавових зерен. Він виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.

Одним з чудових рішень цієї моделі можна вважати пристрій контейнера для зерен.

Чаша розташовується під нахилом, що значно полегшує процес подрібнення кави і робить готовий продукт більш однорідним за консистенцією. Не потрібно піднімати прилад з кухонного столу, трясти його і стукати по ньому, щоб кава в ньому рівномірно перемішалося і перемолола. На його дні знаходиться подрібнювач – ротаційний ніж. Ротаційний ніж дуже гострий. Обертається він на великій швидкості. Швидкість ножа в моделях Bosch MKM 6000/6003 може досягати до 10000 об/хв. Ножова система подрібнення все ж поступається жерновий в плані якості та рівномірності помелу, але кавомолка Bosch MKM 6000/6003 за невеликої вправності дозволяють отримати досить однорідні фракції кавового порошку.

На підставі моторного блоку розташовано чотири великих виступу, які ніжками то назвати не можна.

Вони створюють невелику відстань між корпусом і столом. Хоча це і не особливо важливо , так як на підставі побутового приладу немає вентиляційних отворів для охолодження моторного блоку. Тому, щоб уникнути перегріву пристрою і турботі про його довгострокової служби виробник рекомендує після трьох застосувань без перерви зробити паузу в роботі приблизно на шістдесят хвилин. Місця для зберігання кабелю не передбачено. Для мене це не критично, тому що роблю так:

Довжина кабелю 90 див.

В комплекті, на мій жаль, немає ні мірної ложки , ні шкали на стінці всередині відсіку завантаження. На мій погляд — це не дуже зручно для людей, у яких відсутні вдома кухонні ваги. В цілях контролю кількості завантаженого кави дана опція була б актуальною, хоча можливо це мої причіпки.

Даний прилад не потребує технічного обслуговування. Ретельне очищення захищає кавомолку від пошкоджень і зберігає її працездатність. Цей прилад не потребує миття, досить лише протерти всередині полотняній серветкою або щіткою, а кришку можна сполоснути в теплій воді.

Тестування

Виробник рекомендує наступну схему помелу кави:

Кількість кава Час подрібнення 10 р. max. 20 сек.40 р. max.25 75 ц. р. max. 30c.
Експрессо:

Незалежно від сорти зерен і ступеня їх обжарювання, для кави експрессо потрібен більш тонкий помел.

КоличествоВремя измельчения16 р. (на 2 чашки)макс. 20 сек.32 р. (на 4 чашки)макс. 25 сек.64 р. (на 8 чашок)макс. 30 сек.

Я провела тест по помолу кави згідно інструкції виробника. Результати мене порадували. Електрична кавомолка Bosch MKM 6000/6003 легко впоралася з поставленим завданням незалежно від кількості завантаженого кави в контейнер для зерен. У всіх трьох випадках вийшов однаковий результат. Перемелений кави майже однорідної консистенції, практично всі кавові фракції однакового розміру. Особисто я люблю дрібно мелену каву, тому для більш тонкого помелу я взяла 32 грами кави і перемолола його в два заходи за 25 секунд.

Результат перевершив всі мої очікування. Кава вийшло дуже дрібного помелу, а напій з нього виділяв приємний аромат. Засипати каву в контейнер дуже зручно. Кришка легко заходить в пази. В руках вона не скріпить і не хрумтить. Кнопка для запуску мотора легко натискається і має хорошу ергономіку. Без допомоги ложки готовий продукт не дуже зручно пересипати в турку або гейзерную кавоварку. А з нею не складе труднощів. Внаслідок того що дно розташоване під нахилом, готовий продукт легко витягувати з завантажувального відсіку за допомогою ложки.

Особистий досвід використання Bosch MKM 6000/6003

Модель Bosch MKM 6003 служить мені вірою і правдою з 2014 року, тому коли у бабусі зламалася бюджетна модель електричної кавомолки, зробленої в Китаї, я не вагаючись віддала їй свою помічницю по кухні. Тепер вона їй допомагає насолодитися ароматним напоєм. Я стала щасливою власницею у лютому 2018 року моделі Bosch MKM 6000, чому несказанно рада.

В роботі вібрація приладу відсутня. Процес роботи кавомолки не супроводжується високим рівнем шуму, а якщо завантажувати невелику порцію кави, то можна насолодитися бадьорим напоєм поки всі домочадці ще сплять. Пов’язано це в першу чергу з тим, що незважаючи на високу потужність на звукоізолюючих матеріалах і самої конструкції моторного блоку виробник не заощаджував. Кількість децибел видаються цим приладом не залежить від ступеня його завантаження. Компактні розміри — це один з плюсів Bosch MKM 6000/6003. Зізнаюся чесно, я дуже часто використовую електричну кавомолку не за призначенням. Цукрова пудра для хрусткого хмизу за 10 секунд — це мрія будь-якого кондитера. Ароматна мелена кориця для моделі Bosch MKM 6000/6003 не проблема. Приготувати вівсянку для малюка тепер не складає труднощів. А скільки ще кулінарних шедеврів можна зробити з допомогою електричної кавомолка Bosch MKM 6000/6003? …

Висновок

Варто пам’ятати, що Bosch MKM 6000/6003 — це стаціонарна кавомолка не для промислового використання. Невеликий контейнер для завантаження нагадує нам про те, що в першу чергу — це кавомолка для приготування невеликої кількості меленої кави в домашніх умовах. Змолоти каву на вісім чашок їй цілком до снаги, а от молоти в ній цукор і інші сипучі суміші (згідно інструкції) не рекомендується. За великим рахунком саме цим і обмежується застосування Bosch MKM 6000/6003. Кавомолка зроблена максимально компактною і не дорогий, звідси випливають і всі її плюси і мінуси. При виготовленні кавомолки все-таки використовуються пластикові елементи, але з урахуванням високої потужності це не критично. Головне дотримуватися умови експлуатації і використовувати її строго відповідно до інструкції.

Плюси:

• Компактні розміри;
• Невелика вартість
• Контейнер для зерен розташовується під нахилом
• Проста в обслуговуванні
• Просте управління.

Мінуси:

• Немає відсіку для змотування шнура;
• Немає гумових ніжок;
• При повному завантаженні складно відкрити кришку, не просыпав готовий продукт;

І на останок мій спосіб приготування ранкової кави:

Відкриваємо кришку електричної кавомолка Bosch MKM 6000/6003 і засипаємо столову ложку зернової кави сорту «Арабіка». Закриваємо кришку. Включаємо кавомолку в розетку. Натискаємо кнопку включення і чекаємо 15 секунд. Після закінчення зазначеного часу прибираємо руку з кнопки і чекаємо поки зупиниться ніж. Витягуємо вилку з розетки. Наливаємо 200 мілілітрів води в невеликий кухлик, турку або гейзерную кавоварку. Висипаємо мелену каву в ємність, в якій ми будемо варити каву. Як тільки вода закипить, знімаємо з плити і даємо трохи охолонути. Переливаємо каву в чашку. За бажанням додаємо цукор і вершки. Всі!!! Наш ранковий кава готова. Насолоджуємося чудовим смаком і ароматом. І ще, одного разу спробувавши зварений кави, я вже не змогла пити іншого.

Спасибі компанії DNS за можливість розмістити цей огляд.