Електрична індукційна плитка DEXP INS-2000

Люди досі купують газові балони і підключають їх до плити на дачі. Електрична плитка – відмінний альтернативний варіант для заміських будинків і для індивідуального використання, коли не потрібно готувати на всю сім’ю. Менше ніж за 2000 рублів ви отримаєте компактний, легкий і зручний прилад, за допомогою якого можна приготувати кулінарні шедеври.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Загальні параметри
Тип плитка електрична
Модель DEXP INS-2000
Основний колір Чорний
Додатковий колір Немає
Загальні характеристики
Індукція Є
Максимальна споживана потужність (кВт) 2 кВт
Матеріал покриття панелі Склокераміка
Матеріал конфорок Склокераміка
Загальна кількість конфорок 1
Діаметр конфорок 150 мм
Кількість конфорок двоконтурних Немає
Індикатори залишкового тепла Є
Дисплей Є
Управління
Вид управління Сенсор
Таймер Є
Захисне відключення Є
Додаткова інформація
Комплектація Інструкція
Габарити і вага
Ширина (см) 28
Висота (см) 6.2
Глибина (см) 35.8
Вага (кг) 2.3
Провід (см) 130

РОЗПАКУВАННЯ І КОМПЛЕКТАЦІЯ

Поставляється електрична плитка в невеликій картонній коробці зі зручною ручкою. Ця коробка послужить відмінним кейсом для транспортування приладу на дачу і назад. Всередині, зафіксована з двох сторін в пінопласт, індукційна електрична плитка, яка упакована у прозорий пакет.

У комплектацію входить тільки сам пристрій, гарантійний талон та інструкція по експлуатації.

Для повноцінної роботи з приладом ніяких додаткових аксесуарів або пристосувань не потрібно. Враховуючи «ставлення» плитки до посуді (подробиці в розділі «В РОБОТІ»), я б задумалася про придбання примірника з розширеною комплектацією, а саме з каструлею і сковорідкою в наборі.

ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД І ЕРГОНОМІКА

Вага плити всього 2 кілограми 300 грамів, габарити 280x62x358 міліметрів. Компактна і легка. Чорний колір добре поєднується з будь-яким інтер’єром.

Верхня частина повністю складається з склокераміки чорного кольору. На ній два функціональних елемента: конфорка по центру і панель управління з дисплеєм внизу. Краї плитки заокруглені.

Конфорка за фактом діаметром всього 15 сантиметрів. Малюнок зверху, окреслює конфорку, діаметром 18 сантиметрів.

Управління на плитці сенсорне, а елементи нанесені білим кольором.

У верхній частині присутня попередження про нагрівання поверхні.

Нижня частина виконана з чорного матового пластика. На бічних гранях, ззаду і знизу розташовані вентиляційні отвори.

Плитка стійко стоїть на чотирьох гумових ніжках.

Нижня частина кріпиться на чотири гвинти.

Зовнішній вигляд пристрою гармонійний, без зайвих елементів. Панель управління візуально проста і зрозуміла. Всі деталі щільно прилягають один до одного.

В РОБОТІ

Принцип роботи індукційної плити

Плита нагріває металевий посуд індукованими вихровими струмами, створюваними високочастотним магнітним полем. Що це означає для споживача?

• Плитка не включиться, якщо на ній посуд з магнітним дном.
• Плитка автоматично вимкне нагрівання, як тільки ви зніміть з неї посуд.
• Утримування заданої температури на певному рівні і стабільна потужність, яка не залежить від напруги побутової мережі
• Відсутність неприємних запахів від плитки
• Легка чистка плитки і немає пригорання на посуді
• Великий вибір програм
• Нагрів йде тільки від посуду. Знижена ймовірність опіків.

Електрична індукційна плитка працює від мережі 220 В.

Приладова панель і дисплей

Приладова панель сенсорна. Перемикання супроводжуються звуковими сигналами і загорянням світлодіодних червоних датчиків. На дисплеї відображається інформація про поточної потужності і часу роботи з прямим або зворотним плином часу.

Посуд для роботи

Тільки завдяки звуковим сигналам я зрозуміла, що сковорода не підходить за розміром, тому не нагрівається, і доведеться якимось чином перекладати продукти в якусь іншу посуд для подальшого приготування.

На плитку можна ставити посуд діаметром від 15 до 18 см. З того, що було вдома, підійшла каструля 1,5 літра і сковорідка з вузьким дном. На велику родину в такому посуді не приготуєш.

Посуд має бути з плоским дном: із сталі, чавуну, нержавіючої сталі з магнітними властивостями або спеціально призначена для індукційних плит.
Існують адаптери, за допомогою яких ви зможете користуватися, наприклад, туркою, яка в діаметрі менше ніж 15 див.

Провід

Провід 130 сантиметрів.

Автоматичне відключення

В плитці реалізовано автоматичне вимикання.

Якщо натиснути кнопку включення і нічого більше не натискати протягом 10 секунд, пристрій автоматично вимкнеться.

Якщо під час приготування зняти посуд з плитки більш ніж на 1 хвилина, пристрій автоматично вимкнеться.

Повторне включення плитки займе пару секунд, тому в будь-якому випадку, ви закінчили готувати чи ні, функція дуже корисна.

Налаштування потужності

При виборі режиму можна вибрати потужність від 120 до 2000 Вт. Потрібно перевіряти, яка підійде для вашої посуду і страви. На потужності вище 1000 Вт у мене все блискавично починає пригорати, тому в основному вище 500 Вт ставити не доводилося. Приклад рідини (суп, вода), при 120 Вт при максимальному нагріві йде несильне бурління, при 500 Вт вода максимально кипить і вирує.

На деяких режимах потужність виставлена автоматично.

Таймер

На кожному режимі таймер налаштований на певний час. Можна змінити, натиснувши кнопку «таймер» і натиснувши плюс або мінус. Можна натискати одноразово або перемикати довгим натисканням.

Пауза

У будь-який момент можна включити паузу і продовжити готування за допомогою окремої кнопки на панелі.

Режими роботи

Всього шість програм роботи: hot pot, смаження, жарити на олії, суп, смаження у фритюрі, тушкування, кип’ятіння.

Відрізняються вони потужністю, часом і додатковими функціями. Також можна редагувати налаштування, задаючи потрібну вам потужність і час.

Hot pot
рекомендовано використовувати для приготування китайських страв «Китайський самовар» (Хого) і кип’ятіння води. Якщо вся вода википить або температура стане занадто високою, то плитка відключиться.

Смаження, смаження в маслі, фритюр

Коли температура досягне максимального значення, пристрій автоматично вимкне підігрів. І навпаки, при зниженні автоматично включиться.
Нагрів відбувається несподівано швидко. Потрібен час, щоб пристосуватися і не зіпсувати їжу.

Суп і гасіння

У цьому режимі автоматично контролюється температура нагріву, виходячи з тривалості приготування і встановленої температури.

Тут головне не наплутати з потужністю. У перший раз суп «втік» два рази. Довелося протирати стіл. Тим більше готування зайняла більше часу, так як плитка автоматично вимикалася після закипання супу.

Кип’ятіння

Після закипання води плитка автоматично вимкнеться. 1,5-літрової каструлі талер знадобилося 5 хвилин до повного закипання.

Сенсорна панель

Кнопки легко натискаються з першого разу, досить легкого дотику. Крім того, сенсорну панель легко чистити.

Шум

В плитці присутній шум: робота вентилятора і звук індукційних котушок при взаємодії з посудом.

Самий гучний шум видає саме вентилятор.

Нагрів

Нагрів відбувається від посуду, тому вся інша панель залишається холодною. Так знижується ризик опіків.

Звуковий супровід

Кожна дія супроводжується звуковим сигналом: включення, вибір режиму, вимкнення. Це додає комфорту в експлуатації плитки. Наприклад, не підійшла посуд, і можна чекати 10 хвилин в очікуванні і обурення, чому так довго нагрівається. Звуковий сигнал попередить «щось не так». Втім, після тижня готування на електричній плитці все стає елементарно.

Догляд

Верхня частина відмінно залишає на собі відбитки пальців.

Чиститься склокераміка від них і від інших забруднень легко, але потрібно дотримуватися правила:

• Необхідно відключати пристрій від електричної мережі перед чищенням.
• Необхідно дочекатися, коли поверхня охолоне й стане теплою, а не гарячою.
• Сліди від википання і солодкі сліди необхідно очищати спеціальним скребком. Такі сліди краще очищати поки панель остаточно не охолоне (але вже не буде гарячою!)
• Сенсорну панель необхідно витирати насухо, інакше можливі перебої в управлінні.

РОЗБІР

Індукційна плита складається з керуючої плати, датчика температури, силової частини, схеми її управління, а також імпульсного регулятора.

ВИСНОВОК

Електрична індукційна плитка DEXP INS-2000 – це бюджетна модель, яка дивує набором функцій і лаконічним дизайном. Зручна панель управління легка у використанні і інтуїтивно зрозуміла. Таймер, вибір потужності і набір вбудованих режимів з «фішками» полегшують процес приготування. Автоматичне вимкнення при перегріві або тривалому очікуванні підвищує безпеку пристрою. Звуковий супровід, робота світлових індикаторів і дисплей допомагають зрозуміти поточний стан плитки. DEXP INS-2000 насилу замінює повноцінний плиту з-за всього однієї конфорки. На неї можна поставити посуд діаметром менше 15 сантиметрів і більше 18 сантиметром. На плитці складно приготувати повноцінний обід на велику сім’ю. Для використання індукційної плиткою, можливо, доведеться купувати додаткову підходящу посуд. Завдяки малій вазі і компактності DEXP INS-2000 відмінно підійде для дачі, студентам у гуртожитку, для поїздок і для приготування для себе або для двох.

Плюси
Легка
Компактна
Автовимикання
Проста в експлуатації
Режими роботи
Таймер
Вибір потужності

Мінуси
Немає режиму підтримання тепла
Маленька конфорка
Одна конфорка
Гучний вентилятор