Блюда со сладкой кукурузой

Один из популярных у украинцев продуктов — сладкая консервированная кукуруза. Традиционно ее добавляют в салат с крабовыми палочками. Однако есть немало интересных рецептов на скорую руку, которые вам также понравятся. Блюдо придется по вкусу всем друзьям и домочадцам. Знакомитесь с ними в нашей статье!

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

1. кочан пекинской капусты;
2. 150 г любой ветчины;
3. болгарский перец — 1 шт.;
4. свежий огурец среднего размера — 1 шт.;
5. кукуруза консервированная — 1 б.;
6. майонез — 3 ст. л.;
7. специи — по вкусу.

Сначала необходимо нашинковать соломкой капусту, свежий огурец и болгарский перец. Затем вам понадобится кукуруза в банке — сливаете из нее сок, а бобы высыпаете в емкость с овощами. Сюда же необходимо добавить нарезанную соломкой ветчину, майонез и специи. Хорошо перемешайте, при подаче украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Салат «Изящный»

Это блюдо будем выкладывать слоями. Для приготовления возьмите:

1. копченую курицу — 200 г;
2. яйца куриные отварные — 2 шт.;
3. кукурузу сладкую — 100 г;
4. сыр твердый — 70 г;
5. свежие помидоры — 3 шт.;
6. чеснок — 1 зубок;
7. майонез — 150 г.

Курицу и помидоры необходимо нарезать мелким кубиком. Куриные яйца и твердый сыр — натереть на крупной терке. После этого все компоненты выложить в креманку слоями: мясо, сладкая кукуруза, помидоры, тертый сыр, яйца. Каждый слой необходимо перемешивать с майонезом, смешанным с давленным чесноком. При необходимости приправляйте салат специями по вкусу. Украсить готовое блюдо можно разрезанным пополам помидором черри и веточкой свежей зелени.

Сырная закуска на чипсах с крабовыми палочками

Это легкая закуска идеальна для подачи к пиву или просто на фуршетный стол во время пикника. Для приготовления возьмите:

1. любые круглые чипсы — 100 г;
2. твердый сыр — 100 г;
3. охлажденные крабовые палочки — 100 г;
4. сладкую кукурузу — 100 г;
5. майонез — 3 ст. л.;
6. веточки свежего укропа.

Крабовые палочки необходимо нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр — натереть на крупной терке. Смешать их между собой, добавить сладкую кукурузу и майонез. Готовый салат выкладывают на кружочки чипсов и украшают блюдо свежим укропом. Совет: закуску желательно выкладывать на картофельные кружочки непосредственно перед подачей. Иначе под воздействием майонеза они размякнут.

Салат с сухариками и корейской морковью

Оригинальное блюдо с пикантным вкусом. Для его приготовления нужно заготовить следующие продукты:

1. корейскую морковь — 150 г;
2. копченую курицу — 150 г;
3. сладкую кукурузу — 100 г;
4. любые сухарики соломкой с понравившимся вкусом — 30 г;
5. репчатый лук — 1 шт.;
6. майонез — 70 г.

Копченую курицу необходимо нарезать тонкой соломкой. Смешать с корейской морковью, сладкой кукурузой, измельченным кубиками репчатым луком и майонезом. Перед подачей в салат добавить сухарики, чтобы они не размякли. Блюдо можно украсить веточками свежей зелени. Приятного аппетита! Совет: для красивой подачи приготовленных салатов используйте изысканного посуду. Необычные варианты можно посмотреть в магазине МАУДАУ. К салату предложите легкое игристое вино в высоких бокалах.