Back in ussr. Огляд електроплити Zarget ZMO 48BC

У радянський час у домогосподарок особливим попитом користувалася електроплита «Мрія». Багатьом подобався її дизайн і функціонал. З того моменту пройшло досить багато часу, багато захопилися «західними» моделями, які підкуповували своїм технічним різноманітністю, дизайном і функціоналом. Здавалося, що «Мрія» міцно й остаточно пішла з ринку, але виробник Zarget вирішив повернути на вітрини і в будинки споживачів вдале рішення «Мрії» зі своєю моделлю Zarget ZMO 48BC.

Для мене це вже друга кухонна техніка цього виробника — першим був електрочайник, але, як і тоді, жодних даних про компанії виробнику знайти не вдалося.

1.Упаковка і комплектація

Упаковка електропечі досить проста. Картон з якісною поліграфією. Загальний фон сірого кольору, на якому зображено електроплитка з перерахуванням основних переваг даної моделі.

На бічних поверхнях фото готових страв і повторення основних переваг даної моделі. Даних про фірму виробника немає.

Компанія-виробник робить акцент на наступні переваги даної моделі:
— великий об’єм духовки 48 літрів;
— система конвекції;
— швидкий нагрів до температури кипіння;
— енергоефективні комфорки;
— висока потужність;
— зручна очищення поверхні.
За своїми габаритами дана модель електропечі не така вже й велика, як я очікував. В упаковці вона трохи більше стандартної «мікрохвильовки». Загальна вага також дозволяє легко транспортувати електроплитку одній людині.
Комплектація даної моделі проста, можна сказати, мінімальна.

У комплект поставки входить:
— електроплитка;
— решітка для приготування гриля;
— рогач для ґрат;
— лист;
— гарантійний талон;
— інструкція з експлуатації.

2.Технічні характеристики

Характеристики
Електропіч Zarget ZMO 48BC чорний
Загальні параметри
Тип пристрою електропіч
Модель Zarget ZMO 48BC
Основний колір чорний

Основні характеристики
Потужність духовки (Вт) 1600 Вт
Внутрішній об’єм духовки (л) 48 л
Кількість конфорок 2
Потужність конфорок 1000 Вт, 1800 Вт
Мінімальна температура (С) 100
Максимальна температура (С) 230 С
Гриль є
Конвекція є
Матеріал корпусу метал

Особливості
Дисплей є
Таймер зворотного відліку є
Індикатори роботи

Додаткова інформація
Комплектація решітка
Додатково внутрішня підсвітка камери

Габарити і вага
Ширина 54 см
Висота 36 см
Глибина 41 см
Ширина упаковки 61.5 см
Висота упаковки 46 см
Глибина упаковки 43 см

3. Зовнішній вигляд і керування

На початку огляду я навів аналогію між даною моделлю електроплити та електроплитою «Мрія». За своїм зовнішнім виглядом ці моделі разюче схожі. Я не кажу про плагіат, просто рішення у виборі форм-фактора найбільш оптимально.
електроплита «Мрія»електроплита Zarget
Корпус Zarget ZMO 48BC металевий, чорного кольору. Для кращого охолодження в корпусі є вентиляційні отвори.

У верхній частині знаходиться варильна плита, виконаний з склопластика (аналог склокераміки). Така поверхня стійка до зовнішнього впливу, ніж склокераміка, але в той же час дуже легко дозволяє очищати поверхню від забруднення.

Основним елементом варильної панелі є дві конфорки діаметром 200 і 165 міліметрів відповідно.
На жаль, виробник не дав повної характеристики встановлених конфорках, але перевіривши роботу електроплити, я прийшов до висновку, що в даній моделі встановлені конфорки «стрічкового типу» (ще їх називають HiLight).

Стрічкова конфорка — це стрічковий нагрівальний елемент у вигляді пружини (змійки), виготовлений з високоомного сплаву (сплаву високого електричного опору).
Така конфорка нагрівається протягом 5 — 7 секунд, споживана енергія становить не більше 2 кВт/год.

Духовка.
Фронтальну частину електроплитки займає духова шафа. Дверцята духовки виконана з двошарового жароміцного скла. У верхній частині є зручна рукоятка для відкриття.

Дверцята для зручності завантаження відкривається практично на 90 градусів (при відкритті на максимальну ширину рукоять виконує функцію стопора для запобігання пошкодження лицьовій поверхні дверцят).
Внутрішня частина духовки металева.
Світла поверхня внутрішнього об’єму дозволяє більш комфортно візуально контролювати ступінь готовності продукту.

В правій стороні в дальній частині знаходиться лампа підсвічування. Також в правій стороні розташований вентилятор системи конвекції.
У верхній і нижній частині духовки знаходяться парні електричні тени, які забезпечують нагрівання внутрішнього об’єму духовки до потрібної температури. Тени відкриті, якщо для верхніх це не критично, то для нижніх стає актуальна проблема забруднення. Тому завжди використовуйте деко під час готування — це дозволить знизити забруднення та/або попадання продукту на тен.
Духова шафа має три паза для закріплення решітки або дека: верхнє, середнє і нижнє. Це дозволяє вибрати оптимальне положення від нагрівального елемента для готування конкретного блюда, що в свою чергу дозволяє економити електроенергію, включаючи тільки потрібний нагрівальний елемент.

Панель управління
Панель управління відрізняється лаконічністю і інтуїтивно зрозумілим функціоналом. Панель знаходиться з правої сторони, регулятори включення розташовані в ряд.

Регулятор температури духовки – здійснює регулювання температури духової шафи. Мінімальна температура становить 100 градусів, максимальна 230 градусів. Градація на шкалі регулювання складає 10 градусів.
Перемикач роботи великий конфорки – здійснює включення нагріву конфорки. Має трипозиційний перемикач режим роботи.
Перемикач роботи малої конфорки – здійснює включення нагріву конфорки. Має трипозиційний перемикач режим роботи.
Перемикач роботи духової шафи – здійснює вибір режиму роботи духовки (з конвекцією або без неї) і вибір роботи нагрівального елемента (тільки верхній або нижній, або загальний).

Нижня частина.
Нижня частина електроплитки не має будь-яких спеціальних особливостей.

Для стійкого становища і кращої вентиляції плитка встановлюється на пластикові ніжки з гумовими вставками.

Задня частина.
У задній частині плитки знаходиться незнімний кабель підключення до мережі електроживлення. Довжина кабелю близько 60 сантиметрів, на мою думку, така довжина недостатня.

Щоб уникнути «перелому» кабелю і для забезпечення мінімального простору для коректної роботи електроплити, у нижній частині є пластикові стопори, які і забезпечують мінімальну дистанцію між плитою і контактною поверхнею.

4. Пристрій в роботі

Підготовка електроплитки до експлуатації не вимагає особливих зусиль або налаштування. Досить встановити плитку в потрібне місце і включити її в розетку живлення. Плитка готова до роботи.
Алгоритм роботи електроплити побудований до наступного циклу:
— конфорки (мала і велика) можуть працювати одночасно;
— велика конфорка може працювати одночасно з духовкою;
— мала конфорка одночасно з духовкою працювати не може;
— обидві конфорки і духовка одночасно не можуть працювати.
Для використання даної електроплити підійде будь-який посуд (за винятком скляних) з плоским дном. Діаметр конфорок дозволяє розмістити на них кілька типів посуду (наприклад, каструлю і сковороду середніх розмірів).

Якщо ви плануєте використовувати ємність більшого розміру (великий конфорці), то на малій конфорці вже буде досить проблематично встановити ще одну ємність. Хоча як показує практика, таке досить рідко трапляється в житті.
Встановивши ємність на підходящу по діаметру конфорки, включаємо режим нагрівання. Конфорка нагрівається дуже швидко.

Вода закипіла протягом 5-7 хвилин (включений режим максимальної потужності). Перший час відчувався легкий запах технічної мастила. Така ситуація цілком стандартна, про це сказано в інструкції, – при першому включенні можлива поява стороннього запаху (не плутати з запахом горілої проводки!) який зникає після 10-15 хвилин роботи.
Після закінчення приготування страви конфорка остигає досить швидко, приблизно 3-5 хвилин. Після цього можна провести вологе прибирання поверхні варильної плити.
Які матеріали та засоби можна використовувати для цього, написано в інструкції.

Від перевірки роботи електроплити переходимо до перевірки роботи духовки.
Найскладніше в цьому моменті, визначити, що ж приготувати. Дуже не вистачає книги з рецептами.
Як і при першому включенні електроплити, рекомендується включити духовку на максимальну температуру для того щоб позбутися від сторонніх запахів.
Поки духовка прогрівається, прийняв рішення приготувати пиріжки.
Сформовані пиріжки рівномірно покладені на деко, поверхня якого змазана маслом.

За допомогою регулятора обрана температура 200 градусів, режим тенів встановлений на «2 тена з конвекцією». При включенні духовки автоматично включається лампа підсвічування. Духовка прогрівається дуже швидко – через кілька хвилин вже можна встановлювати деко з пиріжками.

Під час установки зауважив, що лист вставляється в духовку з деяким зусиллям, решітка, яка також входить в комплект, вставляється абсолютно вільно. Мабуть, це пов’язано з тим, що лист ще виконує захисну функцію, коли ви готуєте на решітці, щоб частинки продуктів не потрапляли на тен.
Загальний час до готовності склало 30 хвилин. Після цього духовка була відключена.

У технічному описі сказано, що дана модель має таймер, який автоматично вимикає духовку, коли страва буде готова, але як я не намагався, ніякого таймера не виявив. Контроль за готовністю здійснювався візуально.

Під час роботи духовки в режимі «з конвекцією» робота вентилятора практично не відчувалася. Було чути лише незначний шелест.

Після закінчення роботи.
Під час роботи духовки, поверхні плитки нагрілися дуже сильно. Найбільш сильно нагрілися верхня і бічні частини електроплити. За відчуттями температура становила 60-80 градусів (тримати руку було досить складно). Повне остигання духовки зайняло близько 15-20 хвилин.
В роботі електроплити мені не сподобався невиразний режим роботи індикації. Не залежно від того, включена конфорка чи ні – світловий індикатор блимає і дуже легко можна пропустити момент і забути вимкнути електроплитку. Хотілося б більш простої роботи системи індикації: якщо сигнал горить — значить конфорка включена, якщо немає — конфорка відповідно не включена.

5.Висновок

Підводячи підсумок даного огляду, можна сказати, що компанії-виробникові вдалося зловити «золоту» середину, з’єднавши в даній моделі оптимальні параметри старого і нові розробки.
Невеликі розміри, помірна вага, багатофункціональність, зручність у використанні.
Дана плита буде затребувана в невеликих приміщеннях (кухні), така плита підійде молодій сім’ї або, навпаки, для холостяка, де немає необхідності готувати багато і у великих кількостях.
Звичайно, є і деякі мінуси
— сильне нагрівання поверхонь плити під час використання духовки.
— невиразна робота індикаторів.

Дякую за увагу.