Альтанки з мангалом, барбекю і піччю. Будівництво павільйону
Альтанки з мангалом, барбекю і піччю. Будуємо функціональний павільйон
Ще зовсім недавно дачники раділи придбання переносного металевого мангала, а встановлена в саду дерев’яна альтанка вважалася майже розкішшю. Сьогодні на присадибних і дачних ділянках зводяться альтанки з мангалом, барбекю і піччю. Такі функціональні комплекси можна використовувати як повноцінні літні кухні, де, незалежно від погодних умов, можна на відкритому вогні приготувати не тільки м’ясо, але і різні страви.
Альтанка з мангалом, барбекю і грубкою в теплу пору року може служити в якості кухні
Альтанки з мангалом, барбекю і піччю: вибір матеріалу для павільйону
Садові альтанки з мангалом, барбекю і грубкою багато використовують в якості літньої кухні. Залежно від того, в який сезон планується використання альтанки, вона будується закритою або відкритою. Щоб побудувати таку споруду використовуються різні матеріали, з урахуванням створення єдиної архітектурної композиції з уже наявними у дворі будівлями.
Альтанка з барбекю з комбінованих матеріалів
Дерев’яні альтанки
Дерево – традиційний будівельний матеріал, що легко піддається обробці і збірці. Натуральність і екологічність виробів з деревини дозволяє споруд відмінно виглядати як на території присадибної ділянки, так і в дачному екстер’єрі. Для будівництва використовується брус, брус, дошка, рейки для декоративної решітки.
Альтанки з дерева досить легкі і не вимагають масивного фундаменту. Однак, якщо альтанка обладнується піччю, під неї доведеться влаштувати монолітний фундамент.
Альтанка з пічкою, побудована з дерева
Корисна порада! Своєчасна обробка деревини спеціальними сучасними просочувальними складами, роблять вироби вогнестійкими і дозволяють досить довго експлуатувати такі споруди.
Цегляні павільйони
Альтанки з цегли користуються популярністю за рахунок довговічності і фундаментальність. Такі споруди служать багато років, вони пожежобезпечні і вони не вимагають спеціального догляду або періодичного ремонту. Фото альтанок з пічкою і мангалом демонструють найбільш частий вибір цегли в якості матеріалу для такої конструкції.
Кам’яна альтанка з односхилим дахом з дерева
Любителі зимового відпочинку на дачі використовують для будівництва закриті варіанти альтанок з цегли, однак і літні відкриті альтанки обладнують мангалами і барбекю. Під будівництво цегляних споруд обов’язкове укладання добротного фундаменту.
Об’єднані споруди
Досить часто для зведення альтанок використовують кілька видів матеріалу. Це може бути метал і дерево, камінь і метал, дерево і цегла. У комбінованій з дерева та цегли конструкції, як правило, вдаються до методу зонування: робочу зону з обладнанням влаштовують з цегли, а місце для відпочинку — з дерева. Відмінна сполучуваність матеріалів між собою дає павільйонів бездоганний зовнішній вигляд. Такі конструкції також потребують зведенні фундаменту.
Дерево і цегла відмінно поєднуються один з одним
Альтанки з мангалом своїми руками: креслення, фото, відео. Види печей для легких павільйонів
Перед тим як почати проектування альтанки, необхідно точно визначитися з видом печі: чи буде це просто жаровня або цілий комплекс з раковиною, стільницею, дровником та іншими елементами. Для установки в альтанках використовують такі види конструкцій:
- вбудована піч — стаціонарне обладнання з цегли, що включає гриль, духовку, плиту і коптильню. Оснастивши альтанку такою піччю, можна отримати можливість для приготування будь-яких страв. Конструкція такої печі задоволена складна і для зведення розумніше запросити справжніх майстрів по кладці печей;
- піч-мангал — така піч має менш складну конструкцію і часто її поєднують із коптильнею. Встановивши таку піч, слід взяти до уваги, що готувати на ній можливо тільки з використанням шампурів. Відмінний варіант для любителів шашликів;
Пристрій барбекю з цегли. Розріз А-А: 1 — шар штукатурки (10 мм); 2 — пічної цегла повнотіла; 3 — шар каолінової вати (5 мм); 4 — шамотна кладка; 5 — мармурова полку; 6 — під барбекю; 7, 8 — арочні перекриття топливника і дровника; 9 — дровник; 10 — хайло (250х250 мм); 11 — димохід (250х250 мм); 12 — топливник (500х770х620 мм); 15 — мангал з листової сталі (знімний); 16 — шампур; 17 — дрова. Розріз Б-Б: 1 — шар штукатурки (10 мм); 2 — пічної цегла повнотіла; 3 — шар каолінової вати (5 мм); 4 — шамотна кладка; 5 — мармурова полку; 6 — під барбекю; 7, 13 — пази в цеглі для решіток барбекю; 17 — дрова
- піч-барбекю — дуже близька за конструкцією з піччю мангалом. Тут для приготування використовується сітка, що полегшує процес приготування, проте догляд за нею більш трудомісткий;
- переносний мангал — практичне пристрій, який виготовлено з металу. Обладнання стійко до дії корозії, відрізняється міцністю і довговічністю, не потребують особливого догляду. Його можна придбати в готовому вигляді і встановити в альтанці. Якщо ви не плануєте переносити мангал в інше місце, можна обкласти цеглою і використовувати стаціонарно. Вогонь розводиться всередині короба, а можна готувати як на шампурах, так і на решітці;
Різні варіанти альтанок з пічкою
- розбірні конструкції — відносно недорогі мобільні вироби, які можна розібрати і скласти в коробку. Головним недоліком вважається використання в їх виготовленні дешевого металу, який швидко деформується під дією високої температури;
Корисна порада! Встановити над переносними мангалами або барбекю витяжку можливо, зафіксувавши її на стелі безпосередньо над пічним обладнанням.
- газова установка гриль — для приготування використовується жар від каменя;
- обладнання смокер-гриль призначений для приготування м’яса-гриль і копчення;
Піч-барбекю для альтанки, виконана з цегли
- піч-казан — передбачає отвір в печі для опускання у вогнище казана. Дозволяє приготувати різні страви: плов, шурпу, а також тушковане м’ясо;
- жаровня — для приготування їжі на твердому паливі;
- піч-камін — зазвичай до встановлення такого обладнання вдаються, коли планують будівництво закритої альтанки з використанням її в зимовий час. Буде це камін-мангал або камін-барбекю – вирішувати вам.
Стаття по темі:
При розробці проектів альтанок з піччю, в кресленнях вказують розміри майбутнього обладнання і порядовую схему укладання цегли для зведення печі. Такі схеми можна відшукати в інтернеті. Для більш докладного ознайомлення з технологією укладання, пропонується подивитися відео поетапного будівництва печей для альтанок.
Альтанка-літня кухня з барбекю, мангалом. Проекти, фото, креслення споруд
Проектування печей – складний і кропіткий процес, тому рекомендується довірити його спеціалістам-професіоналам. Проекти альтанок, замінюють літню кухню, передбачають не тільки робочу зону, де можна приготувати запечене м’ясо, рибу і нескладні страви, але і достатній простір для повноцінного відпочинку за столом з усією родиною і друзями. З прикладами зонування павільйонів можна ознайомитися з численних тематичних фото.
Схема пристрою дерев’яної альтанки
Проекти альтанок з барбекю, мангалами враховують наступне:
- тип споруди: відкритий або закритий;
- матеріали, з яких планується будівництво альтанки;
- кількість точок вогню і місця їх розміщення;
- наявність отвори в даху, через яке буде видалятися дим;
- вільний доступ до мангала і барбекю для здійснення обслуговування;
- наявність припливної вентиляції для закритих павільйонів.
Відкрита альтанка у дворі приватного будинку
Проектом передбачаються безпечні матеріали для печей барбекю, які виключають ризик випадкового загоряння. Якщо майбутня альтанка має невеликі розміри, то до проекту закладають не більше двох вогневих точок, якщо павільйон досить місткий, їх кількість може бути збільшена до п’яти. Розміщення печей передбачається в зручному місці, бажано на певній відстані від мереж електрики і газових труб.
Ще одним важливим моментом є таке розташування печі барбекю, при якому дим не буде йти в бік будинку. Піч повинна володіти відмінною тепловіддачею, що дозволить економно витрачати паливо.
Приклад конструкції барбекю з цегли
У кресленнях мангала з цегли своїми руками відображається розмір і форма жаровні, її висота розташування вертіла і розсікача, розміри ємності для вугілля. Окремою схемою показується влаштування димоходу і розташування вентиляційних каналів.
Корисна порада! Обладнуючи альтанку піччю-мангалом, дотримуйтесь норми безпеки. Вільна площа навколо топки мангалу повинна становити: більше трьох метрів перед мангалом, більше одного метра — ліворуч і праворуч, та понад 0,3 м за піччю.
Просторий павільйон з каркасом з дерева у дворі приватного будинку
Крім того, проекти повинні містити робочі креслення фундаменту, даху зі схемою її конструкції, технічних вузлів. Крім того, розробляється схема електропроводки, місця розміщення електроточек, а також схема розводки води і газу (якщо це передбачається).
Обов’язковою умовою проекту є специфікація, яка дасть повну картину необхідних для будівництва матеріалів, включаючи фундамент, підлога, стіни, дах, піч і інші елементи. Все це дозволить правильно розрахувати вартість возводимой конструкції і придбати достатню кількість матеріалів для будівництва.
Ескіз відкритої альтанки з пічкою
При виборі свого варіанту, використовуйте фото альтанок з мангалом і барбекю, побудованих самостійно на дачних і присадибних ділянках.
Види фундаменту для альтанок з мангалом
При будівництві альтанок, що оснащуються піччю-каміном, піччю-мангалом або печі-барбекю, влаштовують надійне підгрунтя. Це є гарантією міцності возводимой конструкції. Використовуються кілька видів фундаментів для таких споруд:
- стовпчастий фундамент. Найбільш популярний вид підстави для невеликих за габаритами альтанок з барбекю і мангалом. Глибина ям під стовпи становить від 80 до 90 див. На дні ям влаштовується подушка з щебеню або піску. Такий вид підстави вимагає гідроізоляції, тому цегляну кладку або металеві стовпи покривають руберойдом. Під місцем установки печі в якості основи рекомендується залити фундамент-плиту;
Схема пристрою стрічкового фундаменту
Корисна порада! При влаштуванні фундаменти-плити, рекомендується використовувати армування. Для цього застосовують стрижні арматури різного перерізу.
- підстава з стрічкового фундаменту. Якщо обрана вами конструкція буде зводитися з цегли або природного каменю, найбільш підходящим стане мелкозаглубленний стрічковий фундамент. Для цього по периметру будівлі виконується траншея глибиною до півметра. На дно викладається піщана подушка і утрамбовується. З допомогою пристрою опалубки заливається фундамент висотою до 30 см над ґрунтом. Фундамент попередньо армується;
Павільйон у формі шатра на присадибній ділянці
- гвинтові палі. Досить рідкісний вид фундаменту, використовуваний під альтанки. Це пов’язано з тим, що для його пристрою потрібна спеціальна техніка. Однак, якщо на етапі зведення пальового фундаменту для основного будинку вже відомі розміри альтанки і місце її установки, доцільно відразу виконати такий фундамент і для цього споруди;
- буронабивної фундамент. Зведення такої основи не вимагає придбання дорогих паль. Технологія пристрою полягає в бурінні свердловин і їх заливання бетонним розчином. В якості опалубки використовують труби різного діаметру або скручений в трубу руберойд;
Приклад пристрій плитного фундаменту
- монолітний фундамент-плита. Для такої підстави спочатку збирається опалубка, потім каркас з арматури і заливається бетоном по всій площі. Переваги такого фундаменту не тільки в здатності витримати досить масивні, альтанки, але і в тому, що плиту можна використовувати в якості підлоги. Такий фундамент рекомендують влаштовувати на ділянках з проблемними ґрунтами.
Рекомендації з вибору місця для альтанок з мангалом: фото
Від того, наскільки правильно вибрано місце для альтанки з мангалом, залежить зручність її використання та перебування в ній. Розмістити павільйон з максимальним комфортом допоможуть деякі рекомендації:
- місце під альтанку слід планувати далеко від місця проходження ліній електропередач та газопроводів;
- альтанка повинна знаходитися в місці, яке найбільш затенени кронами дерев;
Під дахом павільйону розміщена затишна меблі
- не слід розташовувати будова в безпосередній близькості з господарськими блоками, компостными ямами, спорудами для утримання птахів і тварин;
- небажано розташування альтанки поблизу проходження траси або сільської дороги. Пил і шум від автомобілів можуть зіпсувати відпочинок;
- якщо розміщення альтанки біля паркану сусідів неминуче, постарайтеся облаштувати її з сусідською боку глухими;
- не слід зводити будову на прохідному місці своєї ділянки;
- альтанка з піччю мангалом повинна розташовуватися якомога ближче до будинку: це дозволить без зусиль провести туди всі комунікації;
Вибір місця розташування альтанки на ділянці
- при розташуванні альтанки слід враховувати напрям вітрів, що панують у вашому регіоні, щоб дим, що утворюється в процесі приготування, не поширювався в бік житлового будинку;
- якщо на ділянці є штучний ставок, гарний квітник або альпійська гірка, бажано розташувати альтанку так, щоб можна було милуватися краєвидом.
Строгих правил по розташуванню альтанки не існує, але дотримуючись рекомендацій можна уникнути помилок. Якщо вами вибрано місце для альтанки з мангалом поруч з будинком, бажано використовувати для її покриття даху з такого ж матеріалу і такої ж кольору, як у основного будови. Це додасть архітектурної композиції єдиний стиль.
Під дахом дерев’яної перголи розташована піч
Будуємо альтанку з мангалом своїми руками. Фото індивідуальних споруд
Будівництво альтанки починається з підготовки місця під будівництво. Обраний ділянку розчищається, при необхідності вирівнюється і робиться розмітка майбутньої будови згідно з кресленнями. Для розмітки використовують клини (кілки) і будівельний шнур, який натягується між ними. Потім влаштовують фундамент. Під альтанку використовують стовпчастий фундамент, під цегляну піч-мангал укладають стрічкове мелкозаглубленное підставу або монолітну плиту.
Розташування павільйону з дерева дозволяє відпочиваючим милуватися пейзажем
Зведення мангалу
Як тільки бетон підстави схопиться, приступають до будівництва мангалу. Починають будівництво з пристрою підставки під піч. Порожнина, що утворюється під цією підставкою, буде служити в якості дровника. Далі приступають до укладання цегли мангалу. Ряди виконуються згідно зі схемою порядовой укладання.
Перший і другий ряди укладаються, заповнюючи весь простір усередині периметра мангалу. Далі викладають лави по периметру, утворюючи нішу для зберігання дров. Кладка цегли по периметру служить підставою печі. Після цього робиться отвір для приготування їжі. Висота отвору зазвичай становить сім цеглин.
Порядовки і перерізу мангала з цегли
Коли будівництво мангалу закінчено, обладнують димовідвід, розташовуючи цеглини по колу. Зсередини димар покривають металом, що значно спрощує догляд. На самому верху димовідводу мають металевий ковпак, захищає мангал від попадання опадів.
Пристрій підлоги
Після того як буде зведений мангал, приступають до будівництва самої альтанки. Перед тим як укласти підлогу, роблять ізоляційний шар з руберойду, щоб матеріал підлоги не вбирав вологу від грунту. У відкритих спорудах підлогу влаштовують із невеликим ухилом, щоб потрапляють опади могли швидко залишити самопливом.
3D-проект каркаса альтанки з дерева
Для влаштування підлоги спочатку робиться з бруса нижня горизонтальна обв’язка по периметру. Бруси обв’язки фіксуються на шпильки, попередньо покладені в фундамент і затягуються шайбою. Далі кріплять лаги за кроком 40-50 см. А потім обшивають підлогу дошкою, фанерою або ОСБ-плитами.
Корисна порада! Якщо підлога в альтанці дерев’яні, необхідно деякий простір навколо мангала покрити металевим листом або влаштувати в цій частині підлога з плитки. Це виключить ризик загоряння при випадковому попаданні на підлогу тліючого вугілля.
В якості підлогового покриття в альтанці використовується тротуарна плитка
Якщо альтанка має вагому конструкцію, можна виконати підлогу з бетону, який заливають на грунт, або з тротуарної плитки.
Стіни альтанки
Якщо альтанка відкритого типу, то монтують стовпи-опори, які встановлюють строго вертикально, використовуючи для фіксації положення тимчасові укосини. Опорні бруси монтують на бруси горизонтальної обв’язки. Іноді для міцності конструкції вертикальні стійки зміцнюють поперечними балками. Між опорами улаштовують огородження з поручнів і балясин.
Схема конструкції альтанки з мангалом
Монтаж даху
Каркас даху для альтанки монтують на землі. Торці кроквяних балок з одного боку ріжуть під кутом в 45 градусів, а з іншого — вирізають замки і з’єднують. Готову конструкцію даху піднімають і встановлюють на каркас альтанки, використовуючи болтове кріплення.
Далі приступають до обшивки, яку можна влаштувати з дощок чи фанерних листів. У місці, де буде розташовуватися труба димоходу, роблять отвір, а саму трубу в цьому місці обкладають азбестовим картоном.
Павільйон з барбекю у дворі приватного будинку
Після виконання всіх цих робіт, приступають до покриття покрівельного матеріалу. В цілях безпеки, зазвичай в альтанках для дачі з мангалом (відео тому в підтвердження) використовують металочерепицю або профнастил. Але при правильному проведенні всіх робіт, для таких альтанок підійде гнучка черепиця або полікарбонат.
Будівництво альтанок з мангалом вимагає особливої уваги, суворого слідування проектним вимогам і дотримання всіх протипожежних норм. Тому, якщо є можливість, зверніться за кваліфікованою допомогою до професіоналів.
Артем Іванов 2018-07-20T23:41:18+00:00 Споруди, Ділянка|Проект, Своїми руками| ОЦІНИТЕ
МАТЕРІАЛ
Завантаження… ПОДІЛІТЬСЯ
У СОЦСЕТЯХFacebookTwitterOkGoogle+PinterestVk